Food

Il re dei formaggi italiani: il Parmigiano. E’ lui il protagonista del 100per100 Italian Show, una...

Un menù speciale, messo a punto dallo chef Diego Simonetta, accompagnato dalla voce di Paola Balbi...

Mani in pasta! L’associazione I Love Italian Food invita tutti, grandi e bambini, a tre masterclass...

Lasciatevi trasportare in un viaggio multisensoriale, accompagnati dai sapori degli autentici ingredienti della cucina italiana e...

La famosa Accademia del Caffè di Verona arriva a Dubai. Verrà presentata in occasione di Gulf...

Tortelli, ravioli, lasagne, gnocchi, penne, tagliatelle, pizza, ma anche secondi piatti e zuppe. I classici della...

Conoscete tutti gli autentici ristoranti italiani di Dubai, Abu Dhabi e dintorni? I locali italiani sono...

Che i nutrienti contenuti nella frutta e nella verdura siano fondamentali per la nostra salute e...

Quale colazione preferite, dolce o salata? Dal 12 ottobre Tomato&Basilico serve la colazione all’italiana in due...

Parte da Dubai il nuovo progetto firmato I Love Italian Food: 100per100 Italian Show. Di che...

Cosa c’è di meglio di un caffè espresso, caldo e fumante, da assaporare a casa propria,...

Ingredienti Melanzane 1 kg Farina 00 300 gr Uova 2 Basilico 50 gr Formaggio grana 200...

Da sinistra, Alessio Zazzaro (Chef) Bakhit Mubarak (Owner) Francesco Abis (Partner) Ilaria Meloni (Pastry-Chef) Hessa Shukry...

Ravioli&Co ha una particolarità unica, anzi due. Le persone che trascorrono una serata al ristorante diventano...

E’ dopo avere trascorso l’infanzia in India che Alessio Daswani, mamma italiana e papà indiano, ha...

L’estate di Dubai è cominciata e con il caldo e la stanchezza l’umore ne risente parecchio....

per 4 persone 8 fette di pancarré 250 gr di mozzarella di latte vaccino o di...

Creatività, innovazione, collaborazione. Sono senza dubbio questi gli ingredienti vincenti di Ravioli&Co e del suo General...

Ceci e funghi Cardoncelli by Pasquale Torrente per 4 persone 400 gr di ceci 400 gr...

La bontà del gelato di Massimo’s mette tutti d’accordo, italiani e non. Cento per cento artigianale,...

 Il caldo è decisamente arrivato e mai come in questa stagione occorre idratarsi, bevendo di più....

Durante il Ramadan, come sappiamo, la maggior parte dei ristoranti aprono solamente nel tardo pomeriggio, al...

I Paccheri alla Norma di Luca Ghirelli ingredienti per due persone 180 gr. Paccheri di Gragnano ...

Tagliolini baby calamari e asparagi 120 gr. di Tagliolini 80 gr. di baby calamari 2 asparagi...

Immaginate un orto, coltivato e curato da mani esperte, seguendo le tradizioni di un tempo, senza...

Mazmi coffee&more è un piccolo gioiello nel cuore della vecchia Dubai, nato con un’idea ben precisa:...

Italiano doc, come ama definirsi, tante esperienze in giro per il mondo, da Londra a New...

Leo Condemi, proprietario di Italian Dairy Products: “La mia preferita è la mozzarella di Bufala, mangiata...

Prodotti sani, preparazioni genuine e gusto. Perché mangiare, ovviamente, deve essere anche un piacere. Parte dall’attenzione...

Una storia che comincia oltre 120 anni fa, dal sole della Puglia e dal grano. E’...

Ha fatto il suo ingresso a Dubai e negli Emirati Arabi, in occasione di questa edizione...

Sono stati consegnati ieri sera, al The Artisan by Enoteca Pinchiorri, i riconoscimenti 100per100 Italian ai ristoranti...

I dati sono chiari: l’Italian Sounding viene stimato intorno ai 60 miliardi di fatturato all’anno, quasi...

La storia del Caffè Borbone comincia lontano nel tempo, nella seconda metà del 1700, quando Napoli...

Un evento interamente dedicato al Re dei formaggi italiani, il Parmigiano Reggiano. In occasione di Gulfood...

“La passione si sente nel sapore dei piatti e passa anche attraverso l’impasto di una pizza”....

Un riconoscimento alle realtà che, nel mondo, contribuiscono a promuovere l’autentica cucina italiana all’estero. Si chiama“100per100italian”...

Sapete come si fa la mozzarella? Alessandro Nicotra, casaro doc e tecnologo alimentare di Italian Dairy...

Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi...

Parliamone. Va bene che per tutte le nonne del mondo “vegano” significa “stai sciupato a nonna”, ma...

Il locale Questo piccolo ristorante è perfetto per la colazione, la pausa pranzo e per il...

Il locale Bianca era il nome delle nonne dei fondatori di questo ristorante, Fabio e Francesco....

  Il locale In una location elegante e stravagante, all’Oberoi di Business Bay, da Matto è...

Ascoltare i suoi racconti sulla storia e sulle tradizioni della Sardegna, una regione spesso poco conosciuta...

Il locale Ambiente semplice e informale, con una grande terrazza all’aperto perfetta per i mesi invernali...

Il modo migliore per assaporare la mozzarella di Bufala? Con un filo di olio extravergine di...

Il locale Per gli italiani Massimo’s è un must: nel cuore di Dubai Marina, affacciato sull’acqua,...

Degustazioni, live station, incontri e chef stellati per promuovere gli autentici prodotti italiani negli Emirati Arabi....

Acquistare l’acqua Monviso da oggi è ancora più semplice. Basta scaricare l’App Monviso sul proprio telefonino...

Durante il Ramadan, come sappiamo, la maggior parte dei ristoranti aprono solamente nel tardo pomeriggio, al...

Quando vivevo in Italia, una delle regole auree della Pasqua ed in particolar modo della Pasquetta...

Avete mai assaggiato la pizza e i piatti tipici della tradizione napoletana proposti da Pulcinella? Lo...

E' nato tutto un po' per caso, da una semplice pagina Facebook messa su da un...

Borbonita #1 AED 400   Borbonita #2 AED 550   BORBONE FROG #1 AED 900  ...

Immaginate un fruttivendolo che ogni giorno, alle 6 del mattino, vada a fare la spesa per...

Anche Dubaitaly è diventato un Monviso Ambassador. Da oggi potrete quindi ordinare le bottiglie d’acqua Monviso...

“Save, Donate, Earn and Be Healthy”. E' questo il motto scelto dalla Monviso per presentare il...

Trascorrere una serata al The Artisan by Enoteca Pinchiorri è un’esperienza sensoriale unica a Dubai: dovrete...

Si sa, la fine del week end porta sempre un po' di ansia: l'indomani ricomincia la...

Amate la pizza? I migliori pizzaioli d'Italia stanno arrivando a Dubai. Dall'8 al 10 novembre PizzaUp, l'annuale simposio...

Nocciole rigorosamente piemontesi, pistacchi da Bronte, frutta fresca e di stagione, amarene e torrone italiani doc....

Basta entrare da Massimo's, accolti da un ambiente curato e familiare, avvolti dai profumi veri della...

Lo sappiamo tutti, l’acqua è il costituente principale del nostro organismo e, in linea generale, occorre...

E' nato tutto un po' per caso, da una semplice pagina Facebook messa su da un gruppo...

Se il brunch è lo sport nazionale per eccellenza in questo paese, il secondo sport più...

Quella di Caffè Brasil è una bellissima storia e un esempio, anche, di creatività, imprenditorialità e...

La Cedrata Tassoni evoca di sicuro ricordi in molti di noi. E infatti questa particolare bibita,...

Prodotti di qualità, alimentazione bilanciata e sapori a prova dei palati più difficili. Parola di chi...